Agroecología

“Tenemos que lograr producir alimentos sanos, nutritivos y accesibles para todos a través de la agroecología”

Juan Amador, director de Producción y Comercialización de la Agricultura Familiar de Buenos Aires, detalla acciones y obstáculos durante su gestión en este 2020. La necesidad de eludir los costos en dólares y las principales demandas que existen en las quintas de la provincia. Juan Amador era un quintero que producía frutas y verduras con criterios agroecológicos. Trabajaba la tierra y también enseñaba como secretario del Consultorio Técnico Popular (CoTePo) de la UTT. [...]

UTT2020-11-21T17:28:27+00:0021/11/2020|Categorías: Comunicación, CoTePo|

Recetario para Comedores Populares

Por una Alimentación Sana Segura y Soberana Este recetario nace inspirado en la calle, entre verdurazos y donaciones para comedores comunitarios, avanzado el otoño de 2020, en plena cuarentena por la pandemia del Covid 19. Justo cuando se destapa la olla de sabernos ante una Argentina, en donde familias, hombres, mujeres, no binaries, niñas, niñes y niños no tienen la posibilidad de soñar con un futuro más lejano que el almuerzo del día siguiente, [...]

UTT2021-09-07T21:25:31+00:0028/10/2020|Categorías: Agroecología, Documentos, Red de Comedores|

Certificaciones agroecológicas: sin veneno y con justicia social

“La agroecología nace del amor o del dolor”, dice Joselo Trujillo, productor de la localidad de El Pato, Berazategui, cuya quinta fue la segunda del país en recibir la certificación agroecológica. En el caso de su quinta fue el amor de su madre, Trifona Flores: “Hagamos eso, da resultado, vamos a estar mucho mejor”, dijo la señora y su familia se llenó de amor. La quinta vecina de Berno Castillo, la primera del país [...]

UTT2020-07-17T03:38:41+00:0003/07/2020|Categorías: Agroecología, Comunicación, CoTePo|

La UTT implementa un sistema de microcréditos para que los floricultores en crisis produzcan verdura agreocológica

La pandemia y el aislamiento social obligatorio dejó en una emergencia terminal a los sectores florícola y viverista ante el cierre masivo de mercados donde se comercializaban sus flores y plantas. Actualmente son más de 3.000 familias afectadas que no reciben una respuesta del Estado para afrontar esta crisis. Ante esta situación límite, la Unión de Trabajadores de la Tierra implementará un sistema de microcréditos para que productores de flores y plantas comiencen a [...]

UTT2020-05-07T20:12:44+00:0007/05/2020|Categorías: Agroecología, Comunicación, CoTePo|

Salió el nuevo Recetario Agroecológico!

Desde el área de Alimentación de la UTT les presentamos este nuevo material de consulta e intercambio de saberes para una alimentación consciente, sana, soberana y justa. El recetario surge de las charlas en conjunto con las y los integrantes del proyecto de extensión “Nutrición y Agroecología” de la Escuela de Nutrición de la UBA. ¿Dónde conseguir las verduras agroecológicas?, ¿cómo incluirlas en nuestras comidas?, son algunas de las respuestas que contiene el [...]

UTT2020-04-23T22:10:03+00:0023/04/2020|Categorías: Agroecología|

El otro campo: solidario y libre de agrotóxicos

Por Sergio Alvez, desde #Misiones para Revista Sudestada Mandioca, poroto, cítricos, batata, choclo. Cultivos sanos, sin una gota de agroquímicos. En total, cinco mil kilos. Esto es lo que repartió días atrás – de manera gratuita - la Cooperativa Productores de Puerto Piray (UTT) en el barrio Las Marías, de la localidad de #PuertoPiray, en el norte de la provincia de Misiones. Este gesto solidario, vino a poner en la olla de muchas familias [...]

UTT2020-04-09T23:22:56+00:0009/04/2020|Categorías: Agroecología, Comunicación|

COLONIA AGRÍCOLA «20 DE ABRIL» RECIBIÓ VISITA DEL MINISTRO DEL AMBIENTE, COMO EJEMPLO DE DESARROLLO SUSTENTABLE

"2 hectáreas por familia para proveer alimento sano y a precios justos" Juan Cabandié, Ministro del Ambiente visito hoy la Colonia Agrícola "20 de abril" en Jáuregui, Lujan. Las familias que integran la colonia recibieron a la comisión del Ministerio en asamblea y dialogaron desde su experiencia sobre la propuesta de colonias agrícolas de abastecimiento urbano como eje del desarrollo sustentable. Recorrieron las quintas agroecológicas donde compartieron los alimentos y las reflexiones [...]

UTT2020-01-19T23:28:29+00:0019/01/2020|Categorías: Agroecología, CoTePo|

RETENCIONES: EL CAMPO QUE SÍ LAS APOYA

Desde el Foro Agrario Nacional apoyamos medidas redistributivas como las retenciones a la exportación, sobre todo en momentos de una Emergencia Social y Alimentaria. No hay un solo campo. Por un lado, existe un campo concentrado que gana con la especulación financiera, la devaluación, que desaloja familias campesinas e indígenas y no le preocupa la destrucción de los bosques nativos ni la contaminación con agrotóxicos. Por otro lado, estamos las y los del campo [...]

UTT2019-12-16T11:26:22+00:0016/12/2019|Categorías: Agroecología, Derechos, Documentos|

Realizarán un «corderazo» en Rio Negro y Chubut para lograr comercializar la carne a precios accesibles

El sábado 14 de diciembre, desde las 10.00 hs. decenas de productores de la Unión de Trabajadores de la Tierra llevarán parte de su producción de corderos a la ruta 40 en el Paralelo 42 (entre las provincias de Rio Negro y Chubut). En el contexto de crisis alimentaria que atravesamos, el acceso al consumo de carne se ha convertido en un lujo y solo es accesible para algunas pocas familias. La producción de [...]

UTT2019-12-12T13:30:58+00:0012/12/2019|Categorías: Agroecología|

Un mercado mayorista de las familias trabajadoras de la tierra

Este cierre de 2019 remueve los filamentos de la historia que construimos durante estos últimos años de violencia neoliberal. En especial el sector de las familias trabajadoras de la tierra, sufrieron los embates de un modelo agrario que priorizó la concentración de riqueza y la producción de alimentos con agrotóxicos que envenenan a nuestras poblaciones. En simultáneo, desde el pie de la resistencia, la Unión de Trabajadores de Tierra construyó dinámicas alternativas reales que [...]

UTT2019-12-12T13:24:38+00:0006/12/2019|Categorías: Agroecología, Comunicación, Que producimos|